בסיסה ב’חומוס הפלא’

בהתוועדות “יסוד שביסוד” שהתקיימה בשבוע שעבר בישיבת “עוד יוסף חי”, ערך הרב יצחק הקבלה בין שבעת המינים לבין שבעת השבועות של ספירת העומר.בהמשך ההתוועדות דיבר הרב על מאכל הבסיסה – מאכל מסורתי של יהודי תוניס וג’רבה, הנהוג להיאכל בערב ראש חודש ניסן. המאכל מורכב מתמרים (המין המקביל לספירת המלכות), שקדים (מזמרת הארץ), חיטה ושעורה קלויים […]